Rechtliches
Datenschutz
1. Datenschutz auf einen Blick
Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit deinen personenbezogenen Daten passiert, wenn du unsere Website besuchst. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen du persönlich identifiziert werden kannst. Der Schutz deiner Daten ist uns sehr wichtig. Wir behandeln sie vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.
2. Verantwortliche Stelle
San Simon
Inhaber: Ezzedin Moussa
Brookweg 1
48282 Emsdetten
DE
E-Mail: Wird hinterlegt
Telefon: +49 162 7890232
3. Hosting
Diese Website wird auf Servern von IONOS SE in einem Rechenzentrum in Frankfurt am Main, Deutschland, gehostet. Beim Aufruf der Website werden technisch notwendige Verbindungsdaten (z. B. IP-Adresse, Zeitstempel, angeforderte Ressourcen) auf den Servern verarbeitet. Diese Verarbeitung ist zur Bereitstellung der Website technisch erforderlich (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
4. Webanalyse mit Plausible (selbst gehostet)
Diese Website verwendet eine selbst gehostete Instanz von Plausible Analytics, die durch OAVA Studios betrieben wird. Plausible ist ein datenschutzfreundliches, Open-Source-Webanalyse-Tool, das ohne Cookies arbeitet und keine personenbezogenen Daten speichert.
- Es werden keine Cookies gesetzt oder ausgelesen.
- Es werden keine personenbezogenen Daten wie IP-Adressen gespeichert (IP-Anonymisierung).
- Es findet kein Tracking über Websites hinweg statt.
- Es werden keine Daten an Dritte oder außerhalb der EU übermittelt.
- Alle Daten verbleiben auf unserem eigenen Server in Frankfurt.
Rechtsgrundlage für die Nutzung von Plausible ist unser berechtigtes Interesse an der Analyse und Optimierung unseres Online-Angebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
5. Cookies und lokale Speicherung
Diese Website verwendet grundsätzlich keine Marketing- oder Tracking-Cookies von Drittanbietern. Technisch notwendige Cookies oder lokale Speicherungen (z. B. für das Admin-Login, die Coming-Soon-Einstellung oder das Speichern von Sitzungsinformationen) können zum Betrieb der Website erforderlich sein. Diese werden nicht zu Werbe- oder Analysezwecken verwendet.
6. Kontakt- und Anmeldeformulare
Wenn du uns über das Kontaktformular oder das Kochkurs-Anmeldeformular Daten übermittelst, speichern wir die von dir angegebenen Informationen (Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, gewünschter Termin, Anzahl der Personen, Betreff und Nachricht), um deine Anfrage zu bearbeiten und mit dir in Kontakt zu treten.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage deiner Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) bzw. zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen und Erfüllung von Verträgen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Deine Daten werden nur so lange gespeichert, wie es zur Bearbeitung deiner Anfrage erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.
7. Deine Rechte
Du hast jederzeit das Recht auf:
- Auskunft über deine gespeicherten Daten
- Berichtigung unrichtiger Daten
- Löschung deiner Daten
- Einschränkung der Verarbeitung
- Datenübertragbarkeit
- Widerspruch gegen die Verarbeitung
- Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde
Wende dich dazu bitte an die oben genannte verantwortliche Stelle.
8. Datensicherheit
Wir setzen technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen ein, um deine Daten gegen Manipulation, Verlust, Zerstörung oder unberechtigten Zugriff zu schützen. Dazu gehören unter anderem die Nutzung von SSL/TLS-Verschlüsselung für die Datenübertragung, regelmäßige Sicherheitsupdates sowie der Zugriffsschutz auf unsere Server und Datenbanken.
9. Speicherdauer
Deine personenbezogenen Daten werden nur so lange gespeichert, wie es zur Erfüllung des jeweiligen Zwecks erforderlich ist oder bis du die Löschung beantragst. Gesetzliche Aufbewahrungsfristen – insbesondere aus steuer- und handelsrechtlichen Gründen – bleiben unberührt.
10. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, um sie an aktuelle rechtliche Anforderungen oder Änderungen unseres Angebots anzupassen. Die jeweils aktuelle Version ist auf dieser Seite verfügbar.